国内最大級の都心型イノベーション キャンパス、CIC Tokyo が運営する新しいコミュニティメディア CIC LIVEの生配信特番、食・文化・観光産業の将来を議論する”Future Vision Project”の第一回に、ゲストとして登壇しました。
5部構成のうち、第四部「観光と食のサステナビリティ」に、国際ガストロノミー学会 日本代表の山田 早輝子氏とともに登壇し、リジェネラティブ・トラベルが新しい概念になりうるとの考えを中心に意見を展開。
レポート及び動画はこちらよりご覧いただけます。
CIC(ケンブリッジ・イノベーション・センター)は、1999年に米国マサチューセッツ州ケンブリッジ市にて創立された、イノベーターをサポートするプラットフォーム。CIC Liveは、CIC Tokyo が運営する新しいコミュニティメディアで、10数組のナビゲーターが、ビジネス、テクノロジー、カルチャーを横断する様々なトピックで楽しい番組を届けています。